Mai pe scurt și mai ușor de citit: vinete coapte și umplute cu carne de vită!
Deși m-am abătut puțin de la rețete originală, tot au fost extrem de delicioasa! Oricum eu făceam de câțiva ani sosul acesta și îl mâncam în diverse combinații: lipii și legume proaspete, paste sau chiar lângă un orez gol!
Continue reading “Vinete Karniyarik”