Deși seamănă a KFC, să știi de pe acum că sunt mult mai sănătoase! Spun asta deoarece le-am copt la cuptor și am evitat prăjitul în baie de ulei.

Eu am folosit:

• 1 caserola muschiuleț de pui Cocorico
• 2 linguri făină
• 500 gr fulgi de porumb
• 2 ouă
• 1 lingură ulei floarea soarelui
• condimente după gust: sare, piper, boia și usturoi granulat

Fulgii de porumb i-am zdrobit puțin înainte, astfel încât să se lipeasă mai bine de bucățile de carne.

Cele două ouă le-am bătut într-un bol cu puțină sare și piper. Ulterior fiecare bucată de piept de pui am trecut-o prin ou și prin fulgii zdrobiți.

Într-o tavă am pus hârtie de copt, pe care am uns-o cu puțin ulei. Peste am așezat bucățile de pui și le-am copt pentru 40 minute, la 180 grade, pe șina din mijloc a cuptorului.

Le-am servit alături de un sos de iaurt și castravete.

Poftă bună! 😍