Piept de pui în fulgi de porumb

Deși seamănă a KFC, să știi de pe acum că sunt mult mai sănătoase! Spun asta deoarece le-am copt la cuptor și am evitat prăjitul în baie de ulei.

Eu am folosit:

  • 1 caserola muschiuleț de pui Cocorico
  • 2 linguri făină
  • 500 gr fulgi de porumb
  • 2 ouă
  • 1 lingură ulei floarea soarelui
  • condimente după gust: sare, piper, boia și usturoi granulat

Fulgii de porumb i-am zdrobit puțin înainte, astfel încât să se lipeasă mai bine de bucățile de carne.

Cele două ouă le-am bătut într-un bol cu puțină sare și piper. Ulterior fiecare bucată de piept de pui am trecut-o prin ou și prin fulgii zdrobiți.

Într-o tavă am pus hârtie de copt, pe care am uns-o cu puțin ulei. Peste am așezat bucățile de pui și le-am copt pentru 40 minute, la 180 grade, pe șina din mijloc a cuptorului.

Le-am servit alături de un sos de iaurt și castravete.

Poftă bună! 😍

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s