Genul de prăjitură pe care o poți pregăti cu un bebeluș lângă tine! 😅 atât de repede se face!
Pentru patru porții mici sau două porții serioase am folosit următoarele ingrediente:
• 300 gr visine @terarium_romania
• 2 linguri zahăr brun
• puțină zeamă de lămâie
• 1 lingură amidon alimentar
Vișinele le-am pus cu zahărul și lămâia în tigaie, pe foc până s-a topit zahărul. Acum am adăugat și lingura de amidon, am amestecam bine și am oprit focul. Tot sucul de la visine se va lega de la amidon, iar la final arată ca un jeleu.
• 200 gr făină albă
• 50 gr tărâțe de ovăz (Opțional, dar e gustos! )
• 2 linguri zahăr brun
• 1 linguriță praf de copt
• 1 vârf de sare
• 1 lingură esență vanilie
• 60 gr unt topit
• 20/30 ml lapte rece – cât să se lege compoziția
• migdale blansate
Ingredientele uscate se amestecă bine, peste am turnat untul topit, am amestecat și am pus puțin lapte pentru a lega un aluat.
Acest aluat obținut se pune peste vișine, am presărat câteva migdale blansate și am pus tava la cuptorul preîncălzit la 180 grade pe ventilație, 35 minute.
PS: merge taaaare bine cu înghețată 🥰
