Tartă cu brânză de vaci și afine

Această rețetă am descoperit-o cu câteva zile înainte și am adaptat-o după placul meu și după cantitățile de ingrediente pe care le aveam la îndemână.

Îți garantez că a ieșit minunată, pe mine m-a dus cu gândul la brânzoică fragedă și aromată pe care o mâncam când eram mică. O altă prietenă a spus că e un cheesecake de fapt. Oricum am spune, a fost delicioasă!

Continue reading “Tartă cu brânză de vaci și afine”

Galette cu rubarbă și căpșuni

În acest weekend am fost în vizită la bunica la țară și am reușit să o surprind cu un desert foarte simplu și repede de făcut! Când a gustat din această tartă a spus ceva de genul “No asta da! Ce bună e și ce repede ai făcut-o!”.

Pentru mine sincer, a fost prima dată când am mâncat rubarbă și din curiozitate am cumpărat un fir zilele trecute, iar astăzi a fost momentul să

îl și folosesc!

Continue reading “Galette cu rubarbă și căpșuni”

Tartă cu cremă de brânză și smochine

Îi putem spune și cheescake fără coacere

Cred că această tartă cu brânză a fost chiar prima mea tartă! Și a fost rezultatul din combinația a două rețete: una pentru tartă și una pentru cheescake, evident! Ce combinație frumoasă! ❤️

Te avertizez că în această rețetă o să auzi expresia „topim la bain-marie”, adică o să topim la baie de aburi, dar te rog să nu o iei la fugă – cum am făcut eu de câteva ori, până m-am convins să încerc.

Continue reading “Tartă cu cremă de brânză și smochine”