Pui întreg cu lămâie la cuptor

De obicei prânzul în fiecare duminică este alocat pentru masa în familie, de când sunt mică. Dar chiar și combinația de friptură de pui cu cartofi mă duce cu gândul la mesele de duminică, acasă la noi sau acasă la bunica. Ea mereu ne așteaptă cu asta! În această perioadă, în care fiecare stă în casă și evităm pe cât posibil vizitele la cei dragi, am ales să pregătesc ceva care să ma ducă cu gândul la familie. De data aceasta am ‘upgradat’ rețeta cu câteva lămâi, inspirată dintr-o carte scrisă de Jamie Oliver.

Continue reading “Pui întreg cu lămâie la cuptor”

Focaccia

Faptul că îmi place să gătesc, se știe bine deja! Dar cred că cel mai mult îmi place să pot decora mâncarea! Să o fac frumoasă, atractivă și delicioasă! De multe ori un preparat frumos dichisit te va atrage mai mult și parcă și gustul e mai bun! Cel puțin, la mine așa funcționază. Așa că de fiecare dată când am ocazia să prepar ceva ce pot și decora sunt foarte încântată. De exemplu, aceste focaccia le am în gând de vreo 2 săptămâni, doar că nu am găsit ciorchina potrivită pentru decor. 😅

Continue reading “Focaccia”

Curry cu năut și spanac

Prima dată când pregătesc mâncare indiană, dar cu siguranță nu e ultima! Ieri seară am ales să gătesc un curry cu năut și spanac, alături de pâinicile naan! Delicios! Aromat! Picant! Mi-a plăcut inclusiv invazia de arome care a rămas în casă! Promit că e super simplu de pregătit și nici nu necesită mult timp! Eu am pregătit curry ul și aluatul pentru naan cu o seară înainte, iar pentru masa de prânz doar am încălzit mâncarea și am prăjit pâinea!

Continue reading “Curry cu năut și spanac”