Fie că îi alegi ca masa principală sau garnitură lângă un burger, promit că sunt fooooarte delicioși și rapid de preparat!
Citește în continuare „Cartofi copți cu parmezan și usturoi”
Categorie: Prânz
Pui marocan – Ras el hanout
Ras el hanout este un amestec de condimente specific Marocului și conține scorțișoară, ghimbir, chimion și multe altele.
Pe lâmgă acest condiment, la savoarea prânzului au contribuit și aromele de citrice: lămâie și portocale!
Citește în continuare „Pui marocan – Ras el hanout”
Chiftelute de vita la cuptor, cu sos de rosii si piure de cartofi cu unt
Pentru prânzul de ieri am pregătit chifteluțe de vită la cuptor, alături de un sos delicios de roșii aromatizat cu foi de dafin și cimbru. Bineînțeles că alături de sos a mers tare bine și un piure de cartofi cu puțin unt!
A fost un prânz care m-a duc cu gândul la mesele pe care le luam împreună cu familia, duminica.
Citește în continuare „Chiftelute de vita la cuptor, cu sos de rosii si piure de cartofi cu unt”
Șnițel de pui cu cartofi la cuptor
Deși nu obișnuiesc sa prăjesc in ulei, astăzi a fost o excepție!
Pentru prânz am pregătit genul de mâncare pe care îl comandam aproape de fiecare data când eram mica și ma scoteau ai mei in oraș! 😅
Șnițel din piept de pui și cartofi la cuptor, aromatizati cu usturoi, patrunjel proaspăt și parmezan! Ce îți poți dori mai mult? 😃
Spaghete bolognese cu linte rosie
La pranzul de astăzi am pregătit Spaghetti Bolognese, însă am optat pentru varianata vegetariană!
Lintea roșie este un bun înlocuitor al cărnii în această rețetă!
Citește în continuare „Spaghete bolognese cu linte rosie”
Paste cu sos alb
Probabil una dintre primele mele rețete făcute! În liceu nu mă prea pricepeam eu la gătit, mai exact, nu găteam așa de des, iar dacă ceva nu ieșea din prima, a doua dată sigur nu mai făceam.
Au trecut câțiva ani, iar lucrurile s-au mai schimbat, însă rețeta aceasta rămâne în top – e foarte gustoasă și rapid de făcut! Îmi amintesc că și tatăl meu a făcut-o de câteva ori! 😏
Citește în continuare „Paste cu sos alb”
Chifteluțe falafel
Ieri dupămasă am pregătit pentru cină o masă care m-a dus cu gândul la Grecia… și nu din cauza chiftelelor falafel, de vină a fost sosul tzatziki!
Citește în continuare „Chifteluțe falafel”
Vinete coapte cu năut
Pe lângă faptul că îmi plac mult vinetele, mai este și sezonul lor, așa că am început să experimentez tot felul de rețete pe care le voi împartăși cu tine! 😏
Citește în continuare „Vinete coapte cu năut”
Piept de pui la grătar și cuș-cuș cu mazăre și salată verde
Am descoperit rețeta aceasta într-o carte scrisă de către Jamie Oliver și am adaptat-o puțin la ce aveam eu prin frigider. Rezultatul a fost unul extrem de gustos și prânzul acesta chiar a intrat în top 10 preferate!
Citește în continuare „Piept de pui la grătar și cuș-cuș cu mazăre și salată verde”
Supă cremă de brocoli și mazăre
Ieri am făcut o super supă cremă din muuulte legume, dar preponderent a fost brocoli și mazăre! A ieșit super bună!
Din cantitățile folosite au ieșit patru porții medii!
Citește în continuare „Supă cremă de brocoli și mazăre”
Dulciurele 