Tort vegan cu cacao și fructe de pădure

Ieri am pregătit un tortuleț pe care cred că îl voi reface .. probabil chiar astăzi! Sau o prăjitură asemănătoare! Pentru că nu a fost făcut pentru noi, nu am apucat să gust blatul așa că mai trebuie făcut unul!

Îți spun de pe acum că vei avea un miros plăcut de ciocolată caldă în casă!

Pentru acest tort am avut doar o condiție – să nu conțină nici un produs lactat! La început a fost o provocare pentru mine, deoarece îmi treceau prin cap doar idei cu cremă de brânză sau cu mascarpone. Până la urmă am avut un rezultat chiar frumos și în totalitate vegan!

Continue reading “Tort vegan cu cacao și fructe de pădure”

Tortuleț cu mascarpone și afine

Urmează ziua bunicii mele și momentan sunt în faza în care experimentez diverse creme și blaturi pentru tort! Îmi doresc să fac ceva delicios și să găsesc și un decor pe măsură!

Rețeta de astăzi este un simplă și cu puține ingrediente.

L-am numit tortuleț deoarece am folosit o tavă cu diametru de 16 cm, deci a ieșit un mic tortuleț! Mic, dar tare delicios! 😍

Continue reading “Tortuleț cu mascarpone și afine”

Banana split cu iaurt și fructe

Îmi povestea o prietenă zilele trecute că urmează ziua fetiței sale și o să-i pregătească la micul dejun ridichi tăiate în formă de floricile! Ce drăguț! Cu toate că eu de obicei încerc să îmi aranjez și decorez frumos mâncarea în farfurie, de atunci m-am gândit și la alte moduri de a aranja niște fructe cu iaurt în farfurie! Parcă o farfurie frumoasă îmi face ziua mai bună!

Poate te inspiră și pe tine!

Continue reading “Banana split cu iaurt și fructe”

Tartă cu cremă de mascarpone și lămâie

Tarta aceasta am pregătit-o cu mult drag pentru o ocazie mai specială – ziua mamei mele! Și nu puteam să nu fac ceva foarte gustos, având în vedere că am ridicat expectanțele anul trecut, cu un tort superb! Pornind de la faptul că ei îi plac prăjiturile fresh și acrișoare am ajuns la această cremă de mascarpone și lămâie. Textura acestei tarte a fost aerată și ușoară, parcă m-a dus cu gândul la ‘gelato al limone’ 🍋🍋🍋.

Continue reading “Tartă cu cremă de mascarpone și lămâie”