Prăjitură cu vanilie și cremă de mascarpone

Dragii mei, imediat vine ziua îndrăgostițior și împreună cu Vegis am pregătit o rețetă ușor de realizat, dar de efect! Numai bună pentru a sărbători cu ceva dulce în weekend! ❤️

Blatul pufos cu aromă de vanilie merge perfect cu crema de mascarpone pe care am aromatizat-o cu ajutorul boabelor de zmeură! Promit că această cremă are un gust divin și te duce cu gândul la vară!

Iar cireașa de pe tort, în cazul nostru, este o căpșună învelită în ciocolată amăruie! O explozie de gusturi!

Continue reading “Prăjitură cu vanilie și cremă de mascarpone”

Cheesecake în două culori

Acesta este tortul de care vă spuneam că l-am pregătit anul trecut pentru ziua mamei mele. M-am inspirat de la Ana, colega mea de bancă din clasele primare. Știu că mi-a trimis o poză cu un cheescake minunat în două culori – ciocolată și ananas cu mango. Arăta senzațional! Îmi amintesc perfect cum am stat cu ea la telefon să-mi explice pas cu pas cum fac eu să nu se amestece straturile? Care e smântâna bună pentru frișcă? Cum topesc gelatina? Practic, am făcut împreună, prin intermediul telefonului.

Continue reading “Cheesecake în două culori”