American Pancakes cu ce vrei tu!

Deși sunt mare fan clātite simple, cele subțirele și finuțe care se potrivesc perfect cu o dulceațā dulce-acrișoarā și fācutā în casā… hmmm chiar am o rețetā minunatā de la bunica, dar sā revenim la rețeta de aici, am zis sā încerc și faimoasele clātite americane 🙂.

Pentru ele vei avea nevoie de urmātoarele ingrediente, dar ține minte cā ies aproximativ 10 bucāți, deci le faci când nu ai musafiri! Dar dacā cumva s-a nimerit sā ai musafiri și totuși ai vrea sā îi servești și pe ei poți dubla cantitāțile!

• 150 gr fāinā

• 1/2 praf de copt

• un vârf de sare

• 1 pliculeț zahăr vanilat

• 40 gr zahār

• 200 ml lapte

• 2 linguri de ulei – de pus în compoziție

• 2 ouā

Nu știu dacā ați observat, dar mie îmi plac rețele simple, dacā sunt și rapide sunt preferatele mele! Prin urmare, o sā fie simplu ce ai de fācut cu aceste ingrediente!

Într-un bol se amestecā toate ingredientele uscate, separat se amestecā ouāle, laptele și uleiul. Ulterior adaugi ingredientele uscate și amestecate peste mixul de lapte.

Tigaia se pune la încālzit, iar cu un polonic vei pune în mijlocul tigāii putinā compoziție! Te vei prinde tu dupā prima clātitā care este cantitatea idealā!

Eu am ales sā ‘ornez’ clātitele cu un cubuleț de ciocolatā, care s-a topit când l-am pus pe clātita fierbinte si câteva frāguțe.

PS 1: Nu e nevoie sā pui ulei in tigaie, deja ai pus 2 linguri de ulei in compoziție si vrei sā ai niste clātite perfecte si uniforme! Doar ai musafiri si vrei sā te lauzi!

PS 2: Sā nu uiți sā întorci clātitele!

PS 3: Nu e neapārat sā le mānânci cu ciocolatā, doar sunt American Pancakes cu ce vrei tu!