Deși am mai multe rețete similare, aceasta pare că a prins cel mai bine la voi! Și asta mă bucură mult! Blatul este similar unui cheesecake copt, poate puțin mai dens, iar crema de mascarpone îi oferă un gust aparte, un norișor pufos! Sper
să încerci și tu această rețetă și să-mi spui cum e! Timpul de preparare este scurt, dar trebuie să ai răbdare 30 minute până stă la copt! 😀
Continue reading “Tartă cu mascarpone, brânză și fructe”
Pe lângă faptul că îmi plac mult vinetele, mai este și sezonul lor, așa că am început să experimentez tot felul de rețete pe care le voi împartăși cu tine! 😏
Continue reading “Vinete coapte cu năut”
Cred că sunt cele mai bune plăcinte pe care le-am mâncat eu! Deși le-am pus sub categoria ‘gustări’ noi am mâncat și la prânz și la micul dejun.
Pentru prânz am făcut patru plăcinte, iar din aluatul rămas peste noapte la frigider am mai avut fix pentru încă două plăcinte! În timp ce scriu aș mai mânca una, așa de bune au fost!
Continue reading “Plăcinte cu brânză și ceapă verde”
În această dimineață m-am trezit cu chef de gătit și pregătit ceva frumos și colorat în farfurie și cum nu aveam timp de ceva complex am făcut egg toast pentru amândoi. Mai precis, ou cu pâine prăjită!
Continue reading “Egg Toast”
Tarta aceasta am pregătit-o cu mult drag pentru o ocazie mai specială – ziua mamei mele! Și nu puteam să nu fac ceva foarte gustos, având în vedere că am ridicat expectanțele anul trecut, cu un tort superb! Pornind de la faptul că ei îi plac prăjiturile fresh și acrișoare am ajuns la această cremă de mascarpone și lămâie. Textura acestei tarte a fost aerată și ușoară, parcă m-a dus cu gândul la ‘gelato al limone’ 🍋🍋🍋.
Continue reading “Tartă cu cremă de mascarpone și lămâie”
Dacă ești iubitor de brânzeturi , dacă îți e dor de o excursie în Franța sau dacă nu ai mâncat niciodată brânză coaptă e neapărat să încerci această rețetă! Durează doar 20 minute, timp în care aștepti să se facă la cuptor!
Continue reading “Camembert copt”
Astăzi nu am amânat micul dejun pentru că știam că o sa avem un brunch mai copios și plin de arome!
Mai ales că duminică am adus ouă proaspete, ceapă verde, pătrunjel și usturoi verde de la țară! Era momentul potrivit pentru o omletă!
Continue reading “Omletă cu sparanghel, bacon și brânză de capră”
Chiar dacă este o salată simplă și cu puține ingrediente este una foarte aromată și gustoasă! Asta dacă vă place aroma de usturoi și brânza de capră!
Continue reading “Salată cu dovlecei”
Modul în care am decorat acești biscuiți sărați mi-a amintit de cum decora bunica ouăle roșii de Paști – cu cele mai frumoase frunze pe care le găseam în grădină! Anul acesta am apucat să cumpăr câteva plante aromatice în ghiveci și mi-au prins tare bine, neavând o grădină.
Continue reading “Biscuiți cu brânză”
Dulciurele 