Îți spun de pe acum că pe cât sunt de buni și gustoși pe atât sunt de dulci! Dar cu siguranță o să vrei să îi încerci. Se potrivesc tare bine cu o cană de lapte rece sau o cafea caldă!
Continue reading “Biscuiți crăpați cu cacao”
Category: Deserturi
Tartă cu cremă de mascarpone și lămâie
Tarta aceasta am pregătit-o cu mult drag pentru o ocazie mai specială – ziua mamei mele! Și nu puteam să nu fac ceva foarte gustos, având în vedere că am ridicat expectanțele anul trecut, cu un tort superb! Pornind de la faptul că ei îi plac prăjiturile fresh și acrișoare am ajuns la această cremă de mascarpone și lămâie. Textura acestei tarte a fost aerată și ușoară, parcă m-a dus cu gândul la ‘gelato al limone’ 🍋🍋🍋.
Continue reading “Tartă cu cremă de mascarpone și lămâie”
Guguluf cu banană și ananas
Vreau să îți spun că această rețetă este potivită și pentru cei mici deoarece nu am adăugat deloc zahăr! Banana coaptă și ananasul sunt ingredientele care îndulcesc desertul!
Pentru a prepara compoziția ai nevoie de 5 minute, iar la cuptor mai durează încă 20 de minute! Super rapid, nu?
Continue reading “Guguluf cu banană și ananas”
Cheesecake în două culori
Acesta este tortul de care vă spuneam că l-am pregătit anul trecut pentru ziua mamei mele. M-am inspirat de la Ana, colega mea de bancă din clasele primare. Știu că mi-a trimis o poză cu un cheescake minunat în două culori – ciocolată și ananas cu mango. Arăta senzațional! Îmi amintesc perfect cum am stat cu ea la telefon să-mi explice pas cu pas cum fac eu să nu se amestece straturile? Care e smântâna bună pentru frișcă? Cum topesc gelatina? Practic, am făcut împreună, prin intermediul telefonului.
Continue reading “Cheesecake în două culori”
Tartă cu cremă de cioco
Cremā delicioasā de ciocolatā
Rețeta pentru blat o gāsiți aici. Ba chiar mai mult, aluatul este chiar din rāmāșițele tartei cu cremā de vanilie. V-am zis cā blatul de la cealaltā tartā mi-a ieșit prea subțire? Ei uite de asta mi-a ieșit prea subțire!😉
Continue reading “Tartă cu cremă de cioco”
Tartă cu cremă de vanilie
De când stau în izolare feed-ul mi-a fost invadat de postāri și reclame cu diverse preparate, care mai de care mai arātoase și delicioase. Ca urmare, în weekend am fācut un studiu de caz și am decis sā fac prima tartā cu aluatul fācut de mine. 😀 Dupā mai multe cāutari am ajuns la reteta urmātoare:
Continue reading “Tartă cu cremă de vanilie”
Cheesecake cu ganache de ciocolată și fructe proaspete
Dacă tot am fost liberi de 1 Mai m-am gândit să pregătesc un cheesecake copt! În compoziție am pus foarte puțin zahăr, deoarece aveam în gând să-l îmbrac într-o haină lucioasă de ciocolată!
Continue reading “Cheesecake cu ganache de ciocolată și fructe proaspete”
Înghețată cu fructe de pădure
Ieri după-masă am încercat o rețetă de înghețată de casă, fără zahăr adăugat, cu multe fructe de pădure! Este foarte rapid de pregătit și nu necesită multe ingrediente. Neavând o mașină de înghețată, am lăsat-o în congelator fără să o amestec din când în când și am venit cu următoarele concluzii:
Continue reading “Înghețată cu fructe de pădure”
Clătite cu cremă de mascarpone și lămâie
Cele mai bune clătite pe care le-am mâncat sunt cele făcute de bunica mea, au un gust aparte și oricât am încercat, nu reușesc sa reproduc gustul. Sunt bune și ale mele, dar ale ei… hmmm… cele mai bune!
Continue reading “Clătite cu cremă de mascarpone și lămâie”
Dulciurele 