Tort Padurea Neagră

Acest tort l-am pregătit cu mult drag și mare poftă pentru ziua mea! Însă ce mi-am dorit eu, este ca această rețetă să ajungă la tine înainte de Crăciun, poate te inspiră și îi vei răsfăța și tu cu ceva dulce pe cei dragi! ❤️

Metoda de preparare este una simplă și nu necesită mare experiență în ale prăjituritului, iar aroma intensă de cacao se îmbină perfect cu dulcele din crema de mascarpone! Nota finală este dată bineînțeles de către piureul de vișine! Un deliciu! Eu am aceste vișine de la Terarium , iar modul în care ei pregătesc și congelează fructele este unul absolut genial: bob cu bob! Avantajul cel mare este că poți folosi fructele și pentru decor!

Continue reading “Tort Padurea Neagră”

Carrot Cake

Trebuie să vă spun că am fost puțin reticentă acum 2-3 ani când am gustat prima dată carrot cake.. Doar gândul că are morcovi… păi eu morcovii îi pun în salată… și în supă.. Nu mi-a plăcut oricum, avea o cremă prea portocalie, era tare dulce și blatul sec și uscat.

A mai trecut cam un an de zile până am fost la munte și de foame când am ajuns la cabană am mâncat și o felie de carrot cake! Dar nu era orice carrot cake, era cel mai bun! ❤️

Apoi am mai mâncat de la prietena mea Larisa și de la vecina mea Ramo. Clar a fost momentul să fac și eu unul! Delicios!

Continue reading “Carrot Cake”

Tort vegan cu cacao și fructe de pădure

Ieri am pregătit un tortuleț pe care cred că îl voi reface .. probabil chiar astăzi! Sau o prăjitură asemănătoare! Pentru că nu a fost făcut pentru noi, nu am apucat să gust blatul așa că mai trebuie făcut unul!

Îți spun de pe acum că vei avea un miros plăcut de ciocolată caldă în casă!

Pentru acest tort am avut doar o condiție – să nu conțină nici un produs lactat! La început a fost o provocare pentru mine, deoarece îmi treceau prin cap doar idei cu cremă de brânză sau cu mascarpone. Până la urmă am avut un rezultat chiar frumos și în totalitate vegan!

Continue reading “Tort vegan cu cacao și fructe de pădure”

Tort cu căpșuni și banane

De ziua copilului m-am gândit să pregătesc un tort mic, colorat și bun pentru copii! Adică cu foarte puțin zahăr!

Blatul l-am făcut din banane coapte și nuci zdrobite, iar crema a fost din mascarpone, frișcă și piure de căpșuni! Nu-i așa ca ți-am trezit curiozitatea?

Pe lângă că e un tort foarte ușor de făcut, nu este dulce, deci numai bine poți să te răsfeți cu 2 felii! Eu așa am făcut! 😅

Continue reading “Tort cu căpșuni și banane”