La pranzul de astăzi am pregătit Spaghetti Bolognese, însă am optat pentru varianata vegetariană!
Lintea roșie este un bun înlocuitor al cărnii în această rețetă!
Continue reading “Spaghete bolognese cu linte rosie”
Tag: vegan
Tort vegan cu cacao și fructe de pădure
Ieri am pregătit un tortuleț pe care cred că îl voi reface .. probabil chiar astăzi! Sau o prăjitură asemănătoare! Pentru că nu a fost făcut pentru noi, nu am apucat să gust blatul așa că mai trebuie făcut unul!
Îți spun de pe acum că vei avea un miros plăcut de ciocolată caldă în casă!
Pentru acest tort am avut doar o condiție – să nu conțină nici un produs lactat! La început a fost o provocare pentru mine, deoarece îmi treceau prin cap doar idei cu cremă de brânză sau cu mascarpone. Până la urmă am avut un rezultat chiar frumos și în totalitate vegan!
Continue reading “Tort vegan cu cacao și fructe de pădure”
Curry cu năut și spanac
Prima dată când pregătesc mâncare indiană, dar cu siguranță nu e ultima! Ieri seară am ales să gătesc un curry cu năut și spanac, alături de pâinicile naan! Delicios! Aromat! Picant! Mi-a plăcut inclusiv invazia de arome care a rămas în casă! Promit că e super simplu de pregătit și nici nu necesită mult timp! Eu am pregătit curry ul și aluatul pentru naan cu o seară înainte, iar pentru masa de prânz doar am încălzit mâncarea și am prăjit pâinea!
Continue reading “Curry cu năut și spanac”
Dulciurele 