Cred că sunt cele mai gustoase și pufoase clătituțe mâncate vreodată! Neapărat să le încerci!

Deși rețeta originală este cu chefir, eu am folosit ce aveam în frigider și anume – iaurt simplu! 😅

Ingrediente:

• 250 gr făină
• 1 linguriță bicarbonat (cu praf de copt nu ies așa pufoase!)
• 3 linguri zahăr
• 1 pliculeț zahăr vanilat
• 380 gr iaurt simplu
• 1 ou
• 1 lingură de ulei

Prepararea lor e super ușoară: ai nevoie de două boluri și un tel!

Într-un bol amestecă bine ingredientele uscate, iar în al doilea bol ingredientele umede.

Cele uscate trebuie omogenizate cu cele umede și cel mai bine e să torni în 2-3 ture, astfel eviți să se formeze biluțe de făină prin compoziție. Cu un tel amestecă totul bine-bine!

În tigaie nu mai e nevoie să pui ulei, iar oladiile le poți întoarce cu o spatulă, atunci când încep să apară mici găurele.

Promit că o să fie cele mai pufoase pufoșenii!! ❤️

Noi le-am mâncat cu dulceață de gutui și dulceață de mure! Delicios!