Oladii cu iaurt

Cred că sunt cele mai gustoase și pufoase clătituțe mâncate vreodată! Neapărat să le încerci!

Deși rețeta originală este cu chefir, eu am folosit ce aveam în frigider și anume – iaurt simplu! 😅

Ingrediente:

  • 250 gr făină
  • 1 linguriță bicarbonat (cu praf de copt nu ies așa pufoase!)
  • 3 linguri zahăr
  • 1 pliculeț zahăr vanilat
  • 380 gr iaurt simplu
  • 1 ou
  • 1 lingură de ulei

Prepararea lor e super ușoară: ai nevoie de două boluri și un tel!

Într-un bol amestecă bine ingredientele uscate, iar în al doilea bol ingredientele umede.

Cele uscate trebuie omogenizate cu cele umede și cel mai bine e să torni în 2-3 ture, astfel eviți să se formeze biluțe de făină prin compoziție. Cu un tel amestecă totul bine-bine!

În tigaie nu mai e nevoie să pui ulei, iar oladiile le poți întoarce cu o spatulă, atunci când încep să apară mici găurele.

Promit că o să fie cele mai pufoase pufoșenii!! ❤️

Noi le-am mâncat cu dulceață de gutui și dulceață de mure! Delicios!

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s