Zilele trecute am participat la o provocare pe Instragram – mai exact trebuia sa pregătești un crumble! Simplu, cu ce vrei tu! ❤️

Așa că m-am uitat să văd ce am prin casă: 1 măr și o pungă de căpșuni la congelator!😅

Dacă până acum v-am tot zic că rețeta e rapidă și simplu de făcut, asta o să fie și mai simplă și mai rapid de făcut! 😏

Eu am folosit următoarele ingrediente:

• 450 gr căpșuni – plus, minut, că doar am mai gustat din ei 😅
• 1 măr – mergeau și două – trei
• sucul de la 1/2 lămâie
• 1 1/2 linguri de zahăr brun
• 1/2 păstaie de vanilie
• o priză scorțișoară

Iar crusta am făcut-o din:

• 60 gr fulgi de ovăz
• 60 gr făină
• 60 gr unt
• 2 lingurițe zahăr brun
• 1/2 lingurița scorțișoară

Să începem cu fructele: dacă folosești fructe congelate, lasă-le la dezghețat într-o strecurătoare, astfel încât să elimini cât mai mult din apa care se scurge.

Eu am tăiat căpșunii în două, iar merele cubulețe. Le-am pus într-un bol, peste care am pus sucul de la lămâie, păstaia de de vanilie și zahărul brun. Ah, să nu uit: și scorțișoara! ❤️ Am amestecat și am lăsat totul cam o oră, să se transfere și îmbine toate aromele!

Pentru crustă: într-un bol punem toate ingredientele, iar untul trebuie să fie rece și tăiat cubulețe. Cu mâna, amestecăm totul până obținem un aluat sfărâmicios.

Fructele se pun în tavă, iar peste am presărat aluatul obținut anterior!

Punem tava la cuptorul preîncălzit la 180 grade, funcția căldură sus și jos + ventilație pentru 35 minute.

Noi am servit alături de înghețată! A fost absolut delicios!!! Și am terminat tot din tavă în aproximativ 10 minute.. 😂