Sunt atât de bune și aromate încât aș tot mânca din ele! Mai ales pentru că sunt iubitoare de panificație…😏
Pentru 5 pâinici am folosit:
• 200 gr făină
• 100 gr iaurt grecesc
• 30 ml apă călduță
• 1/2 linguriță de sare
• 1/2 linguriță praf de copt
• 2 linguri de ulei de măsline
Într-un bol încăpător am pus toate ingredientele (mai puțin apa) și le-am amestecat bine până am obținut un aluat. Peste am turnat câte puțin din apa pregătită, am format o mică bilă și am frământat putin.
Eu am lăsat aluatul peste noapte, dar puteți să-l coaceți și după 30 minute, timp în care îl înveliți cu o folie alimentară.
Am împărțit aluatul în 5 bile, aproximativ egale și le-am rulat cu un sucitor în forme aproape ovale. Niciodata nu reușesc să fac forme perfecte .. 😅
Le-am copt pe rând în tigaia încinsă! După le-am uns cu un amestec format din: unt topit, pătrunjel tocat și usturoi!
Poftă bună!
Dulciurele 